Содержание
Методику используют, когда надо быстро похудеть перед поездкой на море или каким-нибудь важным событием. Кефир и яблоки — строгая монодиета, которая нормализует пищеварение и очищает организм от токсинов и шлаков.
Самый распространенный способ — разгрузочный день. Сначала стоит испытать диету на нем, и если она вам подходит, продолжить похудение в течение 3, 7 или 9 дней.
Противопоказания и побочные эффекты
Прежде чем начинать худеть, нужно выяснить причину ожирения. Пройдите обследование у врача, сдайте анализы, ведь полнота может быть связана с серьезными заболеваниями, такими, как:
- Гипотиреоз.
- Сахарный диабет.
- Нарушение обмена веществ.
Если проблем в организме не обнаружено, можно приступать к кефирно-яблочной диете. Но будьте осторожны, не слишком усердствуйте, монодиета низкокалорийная и при длительном использовании приводит к головокружению, упадку сил и истощению.
Долгое употребление яблок с кефиром может вызывать побочные эффекты:
- Кислота, находящаяся в этих продуктах, вызывает изжогу. Поэтому людям с повышенной кислотностью не рекомендуется эта методика.
- При проблемах с желудком обостряется гастрит, холецистит, панкреатит. Не стоит рисковать своим здоровьем и начинать похудение с такими заболеваниями.
- Беременным и кормящим мамам нельзя резко ограничивать калории, нужно отложить диету на более подходящее время.
Полезные свойства кефира и яблок
Кефир необычайно полезен для человека.
- Этот кисломолочный продукт прекрасно нормализует обмен веществ, восстанавливает микрофлору в кишечнике и обеспечивает организм необходимыми микроэлементами.
- Его главное достоинство не в том, что у него мало калорий, а то, что он содержит бактерии-пребиотики. Они помогают желудочно-кишечному тракту работать без перебоев, а ведь именно в нем окончательно перевариваются необходимые для метаболизма жиры.
- Витамины и микроэлементы, которыми богат кефир, улучшают состояние волос, кожи и ногтей, благотворно влияют на все органы в организме. В его составе находится белок, который легко усваивается и помогает сбалансировать низкокалорийное питание. Благодаря этим свойствам, кефир активно используют для снижения веса.
Яблоки с кефиром дают потрясающий эффект.
Яблоки очень полезны для пищеварения и для здоровья организма.
- В них много йода, железа, а главное — клетчатки, которая необходима для похудения.
- Витамин С поддерживает иммунную систему, витамин А, необходим для улучшения обмена веществ, витамины группы В нужны для нормального пищеварения.
Эти фрукты ценят за их доступность и за низкое содержание калорий. Диетологи советуют есть яблоки каждый день. Со временем улучшится состояние кожи и понемногу уйдут лишние килограммы.
Виды диеты
На 3 дня
Есть несколько способов трехдневной диеты на кефире и яблоках. Благодаря им организм быстро теряет жировые отложения. Если не нарушать рекомендации, за 3 дня можно потерять до 4 килограмм.
1 способ
- В первый день организм очищается кефиром. Допускается 1,5 литра кисломолочного продукта.
- Во второй день едят только яблоки. Приготовьте 6 больших плодов, желательно зеленого цвета.
- В заключительный день снова кефир в таком же количестве.
2 способ
- В течение 3 дней употреблять только яблоки и кефир. В день разрешается 1 кг фруктов и 1 л кефира. Чтобы разнообразить питание, яблоки можно запекать в духовке. В таком виде они полезнее и лучше утоляют голод.
Диета на 7 дней
Выдержать ее сложно, потому что она очень жесткая, но в то же время результативная. Меню ее однообразное и ненасыщенное.
На каждый день необходимо подготовить 1,5 кг фруктов и 1 л кисломолочного продукта. Прием пищи разделять на 6 раз.
Сначала съедать яблоко, а через полчаса выпивать полстакана кефира. Продержаться в таком режиме нужно 7 дней, за которые уйдет не менее 6 кг лишнего веса.
На 9 дней
На этой девятидневке нужно чередовать продукты. Кефирные дни стимулируют организм перестроиться в режим сжигания жиров, а яблочные хорошо очищают кишечник. Раздельное питание помогает быстрее скидывать килограммы и полезнее для организма.
- Первые 3 дня. Каждый день выпивайте 1,5 литра кефира любой жирности. Разделяйте продукт на маленькие порции и пейте в течение дня. Можно медленно есть кефир ложкой. Ничего другого, кроме воды и чая, не разрешается.
- Следующие 3 дня. Ешьте только яблоки. В день по 6 штук, по одному на каждый прием пищи. Лучше всего подойдут зеленые плоды, но если кислота неприятна, покупайте красные, которые более сладкие.
- Последние дни. Опять только кефир, разделенный в день на 7 порций.
Худеть таким способом можно не более одного раза в 3 месяца. Результат ошеломляющий, можно скинуть до 10 килограмм.
Рецепты
Если очень сложно выдержать такую жесткую диету, можно немного улучшить свое меню. Это не принесет вреда и поможет продержаться необходимое количество дней.
Овощной суп
Нам понадобится:
- Свежий огурец.
- Зеленый горошек.
- Вареная морковь.
- Лук и зелень.
Возьмите по 1 шт. овощей и мелко порежьте. Добавьте ложку горошка, зелень и лук. Залейте стаканом кефира. Это блюдо легкое и вкусное.
Витаминный коктейль
Крупный фрукт потрите на терке и взбейте блендером со стаканом кефира. Для вкуса добавьте щепотку корицы и немного овсяных хлопьев. Такой коктейль будет идеальным завтраком.
Домашний йогурт
Это блюдо можно приготовить на обед. Чувство голода покинет надолго и худеть станет легче.
Возьмите 1 ст. л. сырой гречки и измельчите ее в кофемолке. Порошок размешайте с кисломолочным продуктом и порежьте туда половинку яблока.
Гречка очень сытная, поэтому рецепт будет весьма кстати.
Меню
Чтобы похудение происходило менее болезненно, можно разработать примерное меню, с добавлением некоторых низкокалорийных продуктов:
- 1 завтрак. Стакан кефира и яблоко, запеченное в духовке.
- 2 завтрак. Яблоко.
- Обед. 150 г нежирного творога с ложкой меда и кефир.
- Полдник. Пюре из протертого яблока с горстью грецких орехов, кефир.
- Ужин. Два запеченных яблока с медом.
- Перед сном – кефир.
Отзывы врачей
Ирина Петровна Шостак, диетолог
Иван Сергеевич Лысенко, терапевт
Отзывы худеющих
Екатерина, 24 года, Симферополь
Юлия, 29 лет, Калуга
Виктория, 39 лет, Пермь
Кефирно-яблочная диета очень популярна и судя по этим отзывам не зря. Килограммы действительно уходят и не возвращаются. Этот способ похудения можно рекомендовать людям, которые не страдают повышенной кислотностью и любят яблоки.
Олеся
Я привыкла перекусывать яблоками и всякими фруктами, с собой всегда ношу на работу, чтобы пирожки не покупать. А ещё беру домашний кефирчик и йогурт, гораздо вкуснее покупных. Готовлю с заквасками “Бакздрав”, уже привыкла пару раз в неделю йогуртницу включать. Много рецептов попробовала из йогурта с желатином и агар-агаром (он даже при комнатной температуре желируется). Так приятно, когда сотрудницы говорят: у тебя просто телосложение такое, а сами лопают всё подряд.