В точных науках мы используем эпитет «элегантный» для описания эксперимента, изобретения или концепции, который сочетает в себе простоту, эффективность и неоспоримое изящество конструкции. Для меня не существует более элегантного, простого и эффективного открытия, чем открытие полезных свойств рыбьего Жира. Жирные кислоты, содержащиеся в жирной рыбе и рыбьем жире, могут ускорить снижение лишнего веса и увеличить уровень серотонина. Этот метод гораздо более эффективен, чем назначение антидепрессантов. Потребление жиров омега-3 в рекомендованных дозах позволит вам:
избавиться от избытков телесного жира
сохранить мышечную массу
улучшить настроение
улучшить внимание и способность сосредотачиваться
стабилизировать уровень содержания сахара в крови
снизить уровень инсулина
увеличить уровень серотонина
избавиться от резких колебаний уровня сахара и инсулина в крови при потреблении углеводов
снизить аппетит
улучшить состояние кожи
укрепить иммунную систему
увеличить запас энергии
уменьшить интенсивность симптомов ревматического артрита
уменьшить интенсивность симптомов хронических заболеваний кожи, таких как экзема
снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
В следующей главе вы узнаете больше о чудесных жирах группы омега-3. Я не решусь назвать эти жиры панацеей от всех болезней, но, тем не менее, их значение трудно переоценить. При обычном рационе, состоящем из продуктов с высокой степенью обработки, эти жиры могут оказаться тем самым долгожданным средством, которое способно помочь нам в борьбе с ожирением.